Rubiães – Tui

La etapa Rubiães – Tui será muy llevadera, pues a la escasa longitud se suma que la orografía es muy favorable, no existiendo pendientes de consideración. Por tanto, podremos visitar con calma ciudades tan interesantes como Valença do Minho o Tui.

Además, la etapa no supondrá dificultades añadidas, ni para los que hagan el camino pedaleando, ni para las personas con movilidad reducida.

La etapa de hoy entre Rubiães y Tui nos permitirá conocer importantes monumentos e históricas ciudades del Camino de Santiago. En primer lugar, destaca Valença do Minho, ciudad fronteriza con Galicia conocida por su enorme Fortaleza, construida en el siglo XVII, sobre antiguas murallas de los siglos XII y XIII. Esta impresionante muralla cuenta con 4 puertas de acceso y 12 baluartes defensivos y servía para defender el paso sobre el río Miño.

Además, te recomendamos visitar la iglesia Santa Maria dos Anjos datada de la segunda mitad del siglo XII y situada en el interior de la Fortaleza. También resulta interesante la visita al Museo Centro Municipal, dedicado a difundir la apasionante historia de la ciudad y, como no, al Puente Internacional, inaugurado en el año 1886 gracias a la Real Orden de Isabel II.

Por este puente será por donde accedamos a Tui, destino final del día y una de las siete capitales de provincia del antiguo Reino de Galicia. Es por ello que este pueblo tiene catedral, sin duda su monumento más importante. La catedral de Santa María de Tui data del siglo XIII y es de origen románico, aunque producto de las remodelaciones que sufrió, su portada principal representa uno de los primeros ejemplos de arte gótico en España.

También merece la pena una visita a la Capilla y el Cruceiro de la Misericordia y la capilla de San Telmo, hecha en estilo barroco portugués, uno de los pocos templos de este tipo en Galicia. Por último, acércate a la iglesia y monasterio de Santo Domingo y sube al mirador de la Alameda, donde verás la mejor panorámica de la ciudad.

En cuanto a la gastronomía, tenemos variado donde elegir, pues nos encontramos a medio camino entre Portugal y España. Si paramos o hacemos noche en Valença do Miño podremos probar por última vez especialidades de la cocina portuguesa como la lamprea y el bacalhau a São Teotónio. En la ciudad también podremos degustar otros manjares como el cabrito á Sanfins o el cordero al horno.

Ya en tierras gallegas, descubriremos una gastronomía diferente, marcada por los excelentes productos de las Rías Baixas y el río Miño. Sigue destacando la lamprea, pero también las angulas, un plato que no se encuentra al alcance de todos los bolsillos. Alrededor de estos cotizados peces, se organiza una festividad todos los años que representa una buena oportunidad para degustarlas a precio más asequible, aunque no barato.

Como no, los mariscos gallegos abundan entre los restaurantes, así como la carne hecha a la brasa. Por último, el toque dulce de la jornada se encuentra en el convento de Santa Clara, donde elaboran el dulce más característico y conocido de la población: los pececitos de almendra de Tui.